このページは
で作られています。
このページは
で作られています。
東京都葛飾区
一生美人エンリッチホールフード料理教室主宰
一生美人料理家 井手口 真由美
通常の食品よりも、突出して栄養化の高いスーパーフードと言われる
食べるほど美しくなる発酵食を摂り入れ、
料理が苦手、忙しい方でも、「簡単」「美味しい」「体が喜ぶ」料理で、
身体も心も地球もレベルアップするメゾットをお伝えする料理教室です。
ご自身や家族の為に学びたい方から、資格取得コースまでご要望に合わせたレッスンをご用意しています。
2025年 4月21日（月） |
|
|---|---|
2025年 5月11日（日） |
春の味覚を包んで楽しむ！宝石ロールキャベツとベーコンピラフ |
| 2025年 6月30日（月） |
|
| 2025年 7月6日（日） |
|
| 見出し | ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。 |
基礎・中級・上級クラスの講座を受講できます。
Rawスイーツとは、「生」または48℃以下で加工されたも材料を使用します。
生野菜やフルーツ、ドライフルーツやナッツ、シードといった、栄養化の高いスーパーフードを、丸ごと食べることにより、酵素、ビタミン、
ミネラル、食物繊維を体内に摂取できるスイーツです。
また、小麦粉や卵、乳製品も不使用なので、アレルギーをお持ちの方にも安心のスイーツです。
基礎から順に受講できますので、初心者の方でも安心して学ぶことができます。
すでにロースイーツ作りをされている方も、更にステップアップした
レシピ、座学が学べ、美味しく作るテクニックまでしっかりお伝えします。
私は、子供のころからお腹が弱く、トイレのことばかり気にする毎日。
大人になってからも変わらず、もっと他の不調も沢山出てきて、
病院に行って検査するも「どこも悪くありません」と。薬を飲んでも、再発を繰り返す日々。
自分の身体は、こういう身体。一生付き合っていくしかない。と諦めていた。
そんな時に「スーパーフード」に出会い40年間の不調が、なんと3ヶ月で改善！
それから、「自分の身体は自分の食べた物でできている」ということに気づき、
自身や主人の為に、ちゃんと料理を作ろう！と決意。
しかし、それまでほとんど料理経験がなかった為、タカコ・ナカムラホールフードスクールにて、
調味料の選び方から、出汁の取り方、発酵食や添加物のことなどを学び、更に体調は改善され、
当時40歳の私の体内年齢は、「55歳」。食を変えて３か月後
なんと！体内年齢 「21歳」までに！！
そう！いつでも若返ることができる！
アンチエイジング＝老けない。老化を遅らせる。リバースエイジング＝若がえり！ 戻る。
のです★★★
料理は、体調を整えるだけではありません。
「自分の為」に、体が喜ぶ料理を作り、更に、ちょっと華やかに盛り付けることで、
料理が楽しくなったり、私、料理上手になったかも〜と自己肯定感もアップし、
そして何より、美味しい、綺麗！と喜んでもらえる、「幸せの循環」♡
身体も心も、繋がっています。幸せを感じたら、細胞も若がえります。
そんな自分の経験を、食を通して沢山の方が、身体も心も更に若返り、一生美人♡の、
きっかけを作りをお手伝いさせていただきます。
そして、「食」だけではなく、私たちが美人になるためには、
自然で安心安全な食べ物が必要で、それには、健康な土、川、海、空気が必要です。
そしてそれには、私たちが日々大量に出しているゴミ（食品、衣類ロス、プラスチック）や
合成洗剤などなどの環境のことから考えなくてはいけません。
身体が健康美人＝食べ物 だけ考えるではなく、
身体も環境も、地球も繋がっている。
「エンリッチホールフード」丸ごと豊かに！すべてが美人でいこう！
を理念にお伝えしています。
【資格】
□発酵美人A級インストラクター
□ホールフードマスター
□AGEフードコーディネーター
□味噌マエストロ
□醸しにすと
□和食合わせ調味料マスター
□RawFoodLab認定研究員
□市ヶ谷 瀬織津姫カフェ様にて、ローケーキ販売
□マルシェ出店など
